O preço do leite subiu antes do período esperado, já que o clima está chuvoso e a entressafra da produção leiteira ainda não começou. De acordo com o gerente de Mercearia do Hipermercado Moreira, Francisco Rodrigues dos Santos, o preço subiu entre 15% e 20% na indústria, passando de R$ 1,29 para R$ 1,50.

O preço no varejo oscila entre R$ 1,59 e R$ 1,89. "A indústria fala que está chegando a entressafra e que a oferta do produto começa a diminuir. Não entendemos a razão do preço subir tanto na época da chuva. Não é normal", questiona Francisco. No varejo, o menor valor do produto é de R$ 1,60.

O diretor do Sindicato das Indústrias de Laticínios no Estado (Sindileite), Alfredo Luiz Correia, diz que o aumento é uma reação do preço do produto longa-vida, um balizador de mercado. Segundo ele, a explicação está na antecipação do período chuvoso no ano passado, que fez com que os animais emprenhassem mais cedo e a safra fosse antecipada. Agora, a produção dos animais começa a se reduzir.

As informações foram publicadas no jornal O Popular, adaptadas e resumidas pela equipe MilkPoint.