Produção
Principais indústrias de laticínios do Brasil
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Fonte: LEITE BRASIL, CNA, OCB, CBCL, VIVA LÁCTEOS e EMBRAPA/Gado de Leite
Ranking Maiores Empresas de Laticínios do Brasil
Recepção de Leite (Produtores / Terceiros / Total) e Número de Produtores de Leite de 1999 a 2016
Observações:
1. Os valores da DPA até 2014 referem-se ao Grupo DPA / Nestlé. A partir de 2015, os valores referem-se exclusivamente à DPA, sendo os valores do Grupo Nestlé contabilizados separadamente.
2. Os valores da Batavo a partir de 2011 referem-se a operação conjunta "Batavo + Castrolanda" e a partir de 2014 da "Batavo + Castrolanda + Capal", visto que as tres cooperativas praticam um modelo de intercooperação no segmento de lácteos
3. Os valores da BRF a partir de 2015 são referentes a Lactalis do Brasil / Elebat
Ranking Maiores Empresas de Laticínios do Brasil
Recepção de Leite (Produtores / Terceiros / Total) e Número de Produtores de Leite de 1999 a 2016
Observações:
1. Os valores da DPA até 2014 referem-se ao Grupo DPA / Nestlé. A partir de 2015, os valores referem-se exclusivamente à DPA, sendo os valores do Grupo Nestlé contabilizados separadamente.
2. Os valores da Batavo a partir de 2011 referem-se a operação conjunta "Batavo + Castrolanda" e a partir de 2014 da "Batavo + Castrolanda + Capal", visto que as tres cooperativas praticam um modelo de intercooperação no segmento de lácteos
3. Os valores da BRF a partir de 2015 são referentes a Lactalis do Brasil / Elebat
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