O Brasil produziu 2,2% a menos de leite de janeiro a julho deste ano, comparando ao mesmo período de 2010. A informação é derivada do índice de Captação de Leite do Cepea, que indicou retração de 15% na oferta de leite em Goiás, o que pode ter influenciado fortemente o desempenho do setor. O clima seco no Sudeste e Centro-Oeste, aliado aos altos custos contribuíram para a baixa. No Sul, a menor captação foi resultado de geadas e frio intenso.

A produção desta safra de inverno deve ser semelhante à do ano passado. A previsão anterior era de um aumento entre 10% e 15% na comparação com 2010. No Rio Grande do Sul, onde o impacto do clima na produção de leite foi maior, o Índice de captação até julho está 0,5% menor que no mesmo período do ano passado.

Maurício Palma Nogueira, da Bigma Consultoria, afirma que o volume de captação de leite já deveria ter aumentado. O analista aponta que a desaceleração observada em julho já sinaliza para um volume que, na melhor das hipóteses ficará pouco acima do resultado de 2010. “A produção total de leite este ano não deve passar de 30,19 bilhões de litros” afirma. Se o resultado for confirmado, representará um avanço de 0,06% na comparação com o ano passado. “A possibilidade de recuperação na produção é pequena porque os pastos estão ruins na região sul e a ração para os animais está muito cara” continua Nogueira.

Apesar de um reajuste no preço pago ao produtor, o valor ainda é insuficiente para ampliar investimentos na produção. “ A única forma de haver reação do pecuarista é se houvesse uma explosão nos preços”, diz Nogueira.

O analista alerta, ainda, para a necessidade de fomento na produção leiteira nacional. “Se a demanda brasileira se mantiver aquecida, teremos que aumentar o volume de leite importado, porque o que temos não é suficiente”, conclui .

Fonte: Leite e Negócios