A razão entre o preço do leite e o preço da dieta (milk-feed price ratio) aumentou de 2,19 em maio para 2,33 em junho, de acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Em junho de 2009, a razão foi de 1,45.

O preço do leite em junho foi de US$ 0,3483 por quilo, 1,54 centavos a mais que no mês anterior e 9,92 centavos a mais do que em junho de 2009.

O preço do milho usado para calcular a razão em junho foi de US$ 3,38 por bushel, que é 10 centavos a menos do que o preço de maio e 63 centavos a menos do que em junho de 2009. Os preços da soja caíram 2 centavos com relação a maio e em US$ 2,01 com relação a junho de 2009, ficando em US$ 9,39 por bushel. O custo por tonelada de feno de alfafa foi US$ 2 menor do que em maio de 2009 e US$ 9 menor do que em junho de 2009, ficando em US$ 119.

Uma razão de 2,33 significa que se pode comprar 2,33 quilos de dieta para cada quilo de leite vendido. Sempre que essa razão supera os 3,0 considera-se lucrativo comprar ração e produzir leite.

Fonte: As informações são do USDA, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.