A Secretaria de Agricultura, Pecuária, Desenvolvimento Rural, Pesca e Alimentação (Sagarpa) do México informou que produtores, industriais, comerciantes e autoridades elaboraram um plano para estabilizar o mercado de leite e derivados lácteos.

O coordenador geral de Pecuária da Secretaria, Everardo González Padilla, explicou que esse plano contém três medidas com visão ampla, integral e de largo alcance, conforme os mecanismos do mercado. Ele disse que propôs que os pagamentos do leite ao produtor sejam os mais próximos possíveis do preço do observado no mercado internacional para o leite fluido.

Uma segunda proposta consiste em dispor de um sistema de canalização de excedentes estacionais e circunstanciais para evitar que essa sobre-oferta temporária distorça o mercado de leite. Atualmente, existe um programa de secagem de leite. Além disso, pretende-se ter um mecanismo de compensação quando houver perda no mercado internacional na relação entre o custo de alimentação das vacas e o preço do leite ao produtor. "Com essas três medidas, poderíamos falar de estabilidade e certezas para o setor leiteiro".

Para promover a competição leal no setor, estão sendo impulsionadas normas oficiais mexicanas que definam com precisão as diferentes apresentações do leite e os conteúdos de cada produto lácteo. "Isso servirá para evitar conduções no consumidor". A ideia é que a competição seja com produtos de qualidade e que o consumidor final tome suas decisões sobre o que quer comprar em termos de gosto e quantidade de nutrientes.

"A força do sistema leiteiro do México depende do compromisso, vontade e ações de produtores, industriais, comerciantes de produtos finais e as três ordens do Governo". Nesse caso, o Governo Federal promove essa conjunção de ações para harmonizar a tarefa dos que participam desse mercado.

Dando seguimento a reuniões anteriores, também se chegou a um acordo de integrar mesas de trabalho entre os produtores e os industriais para traçar ações e mecanismos com a sub-secretaria de Fomento aos Agronegócios, que levam a melhorar as condições de financiamento do setor.

Será feita uma reunião com representantes da Financeira Rural (FIRA) visando buscar mecanismos que apóiem a reestruturação de dívidas e o manejo de créditos com taxas e prazos competitivos. Quanto às normas de qualidade, comprometeram-se a trabalhar com legisladores para avançar em sua finalização e trabalhar para se ter uma competição mais equilibrada nos mercados e, em especial, favorecer os consumidores.

Representantes de várias associações de produtores de leite do México reconheceram o compromisso do Governo Federal para, de maneira co-responsável, encontrar alternativas e soluções a essa conjuntura de custos de produção e preços que afetam o setor. As organizações se comprometeram a trabalhar com a Coordenação Geral de Pecuária da Sagarpa para impulsionar ações que reduzam o impacto pela alta de preços de insumos e custos de produção. Entre essas ações, mencionou o manejo de seguros, agricultura por contrato na produção de grãos e melhora na infra-estrutura, onde todos terão um papel central e correspondente.

A reportagem é do Notimex, traduzida e adaptada pela Equipe MilkPoint.