Índice de Custo de Produção de Leite/Embrapa Gado de Leite

 (ICPLeite/Embrapa)

          

O Índice de Custo de Produção de Leite (ICPLeite/Embrapa) do mês de agosto apresentou variação de 1,00%, 2,69 pontos percentuais abaixo do verificado em julho (3,69%); em agosto de 2007 o índice variou 1,11% sobre julho. Com esse resultado, o acumulado no ano de 2008 está em 11,63%, enquanto no mesmo período do ano passado havia sido 5,19%. Nos últimos 12 meses houve elevação de 24,18% no custo de manutenção de uma empresa de produção de leite localizada no Estado de Minas Gerais.

 

A Figura 1 ilustra a evolução do ICPLeite/Embrapa, indicando um aumento de 24,18% na comparação com agosto de 2007.

 

   Fonte: Embrapa Gado de Leite

Figura 1: Índice de custo de produção de leite - ICPLeite/Embrapa no período de ago/2007 a ago/2008. Base: abril/2006 = 100.

 

Na Tabela 1 pode-se verificar a composição do ICPLeite/Embrapa e as variações percentuais calculadas para os meses de julho e agosto, para o acumulado no ano de 2008 e para os últimos doze meses.

 

Variação de custos nos últimos meses (entre julho e agosto)

Em agosto a alta do ICPLeite/Embrapa foi de 1,00% ante 3,69% em julho. O grupo que mais influenciou na alta foi concentrado, contribuindo em 1,03% para o índice geral. Individualmente as maiores altas ocorreram em concentrado (1,80%), sal mineral (0,76%) e produção e compra de volumosos (0,50%). Elevações menos expressivas foram registradas também nos grupos de energia e combustível e de qualidade do leite. A maior parte dos grupos de insumos, no entanto, registraram desaceleração dos preços em relação a julho. Além disso no mês de agosto ocorreu deflação em três grupos; sanidade, reprodução e mão-de-obra, o ultimo com a deflação mais significativa (-1,86).

 

Variação de custos em 2008

Para o acumulado deste ano o ICPLeite/Embrapa aumentou 11,63%. O grupo sal mineral registrou a maior elevação, de 59,37%. Em segundo lugar, com alta acumulada de 12,78%, aparece o grupo concentrado, ainda refletindo o aumento nos preços do farelo de soja e milho ocorridos em junho e julho.O grupo mão-de-obra apresentou alta de 11,70%, enquanto no grupo produção e compra de volumosos a elevação foi de 10,15%. Este último em razão do aumento dos preços de alguns insumos, notadamente fertilizantes.

 

Variação de custos em 12 meses

Nos últimos doze meses o ICPLeite/Embrapa registrou alta de 24,18%. A maior variação ficou por conta do grupo sal mineral, que apresentou elevação de 62,18%. A segunda maior alta foi no concentrado (35,18%), seguida do grupo mão-de-obra (11,81%). Por outro lado, o item que apresentou maior queda foi o grupo energia e combustível, com -9,82% no acumulado de doze meses. A explicação para esta queda está na redução das tarifas de energia praticadas pela concessionária do Estado (CEMIG).

 

As Figuras 2, 3 e 4 ilustram as variações apresentadas na Tabela 1, destacando o índice geral e os grupos em três períodos distintos, ou seja, o mês de agosto, o acumulado no ano e o acumulado em 12 meses.
A estrutura de ponderação para o cálculo do ICPLeite/Embrapa encontra-se na Tabela 2. Já a metodologia está disponível na edição 21 do Panorama do Leite (www.cileite.com.br/panoramadoleite.php).

 

Tabela 1. ICPLeite/Embrapa e grupos: variações percentuais em maio, junho, acumulado no ano e acumulado nos últimos doze meses.

 

Índice geral e grupos

Variação (%)

jul/08

ago/08

Acumulado no ano

Acumulado em 12 meses

ICPLeite/Embrapa

3,69

1,00

11,63

24,18

Mão-de-Obra

0,00

-1,86

11,70

11,81

Produção e Compra de Volumosos

0,16

0,50

10,15

9,88

Concentrado

6,89

1,80

12,78

35,18

Sal Mineral

4,29

0,76

59,37

62,18

Sanidade

0,29

- 0,02

1,72

2,95

Qualidade do Leite

- 0,72

0,13

- 0,93

2,07

Reprodução

- 0,57

- 0,90

8,19

8,48

Energia e Combustível

- 11,15

0,29

- 9,88

- 9,82

  Fonte: Embrapa Gado de Leite.  

                                                                                                                                             

 

       Fonte: Embrapa Gado de Leite

Figura 2: Variações percentuais do índice de custo de produção de leite geral e por grupos em julho de 2008.

 

 

       Fonte: Embrapa Gado de Leite

Figura 3: Variações percentuais do índice de custo de produção de leite geral e por grupos, no acumulado no ano até julho de 2008.

 

 

       Fonte: Embrapa Gado de Leite

Figura 4: Variações percentuais do índice de custo de produção de leite geral e por grupos: acumulado nos últimos 12 meses até julho de 2008.

 
 

Tabela 2. Estrutura de ponderação do índice de custo de produção de leite da Embrapa Gado Leite.

 

Índice geral e grupos

Pesos

ICPLeite/Embrapa

100,00

Mão-de-Obra

8,49

Produção e Compra de Volumosos

21,03

Concentrado

57,54

Sal Mineral

2,24

Sanidade

4,40

Qualidade do Leite

1,21

Reprodução

1,50

Energia e Combustível

3,57

  Fonte: Embrapa Gado de Leite.  

 

 

Esta é a edição nº 23 do informativo eletrônico, Panorama do Leite, de 10 de outubro de 2008, uma publicação mensal de responsabilidade do Centro de Inteligência do Leite CILeite, criado em parceria entre a Embrapa Gado de Leite e a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais – Seapa. Embrapa Gado de Leite – Chefe-geral: Duarte Vilela, Chefe-adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento: Rui da Silva Verneque, Chefe-adjunto de Comunicação e Negócios: Carlos Eugênio Martins e Chefe-adjunto de Administração: Antônio Vander Pereira. Editora Geral: Rosangela Zoccal. Coordenador de Jornalismo: Rubens Neiva. Redação: equipe técnica do CILeite. Colaboração: Vanessa Maia A. de Magalhães. Projeto gráfico: Marcella Avila. Estagiárias: Milana Zamagno, Katyelen da Silva Costa e Rafael Junqueira.

 

 

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