Índice de Custo de Produção de Leite/Embrapa Gado de Leite (ICPLeite/Embrapa)

 (ICPLeite/Embrapa)

          
Alziro Vasconcelos Carneiro
Luiz Carlos Takao Yamaguchi
Carmem Maria Oliveira Spaniol

 

O Índice de Custo de Produção de Leite (ICPLeite/Embrapa) do mês de janeiro apresentou variação 1,62%, equivalente a 1,95 pontos percentuais acima do verificado em dezembro (-0,33%). No acumulado, desde janeiro de 2008, houve elevação no custo de produção de leite de 7,20%. A Figura 1 ilustra a evolução do ICPLeite/Embrapa a partir de janeiro de 2008.

 
Fonte: Embrapa Gado de Leite

Figura 1. Índice de custo de produção de leite - ICPLeite/Embrapa no período de jan/2008 a jan/2009. Base: abr/2006 = 100.

 
Na Tabela 1 pode-se visualizar a composição do ICPLeite/Embrapa e as variações percentuais calculadas para os meses de dezembro de 2008, janeiro de 2009 e o acumulado nos últimos doze meses.
 

Tabela 1. ICPLeite/Embrapa e grupos: variações percentuais em dezembro/08, janeiro/09 e o acumulado em 12 meses.

Índice geral e grupos
Variação (%)
dez/08
jan/08
Acumulado em 12 meses
ICPLeite/Embrapa

-0,33

1,62

7,16

Mão-de-obra

1,01

-0,27

7,64

Produção e compra de volumosos

0,22

-2,77

11,51

Concentrado

-0,60

3,89

5,38

Sal Mineral

-2,71

2,95

47,05

Sanidade

-1,04

-2,08

0,47

Qualidade do leite

0,00

1,23

7,62

Reprodução

0,00

0,00

7,36

Energia e combustível

-0,26

-0,02

-10,93

Fonte: Embrapa Gado de Leite.  
 

Variação de custos nos últimos meses (entre dezembro/08 e janeiro/09)

Em janeiro, o ICPLeite/Embrapa apresentou um aumento de 1,62% ante uma deflação de -0,33% observada em dezembro. O grupo que mais influenciou esta elevação foi concentrado, contribuindo em 3,89% para o índice geral. Essa elevação foi reflexo principalmente, do aumento de preço do farelo de soja. Outros grupos que contribuíram para esse aumento foram sal mineral e qualidade do leite. No entanto, observou-se desaceleração dos preços dos insumos que compõem os grupos produção e compra de volumoso (-2,77%), sanidade (-2,08%) e mão-de-obra (-0,27%). Os insumos que compõem o grupo reprodução mantiveram preços estáveis.

Variação de custos nos últimos 12 meses

Nos últimos doze meses o ICPLeite/Embrapa registrou alta de 7,16%. Todos os grupos apresentaram variação positiva, exceto o grupo energia e combustível, que apresentou queda de 10,93% no período desta analise. A explicação para esta queda está na redução das tarifas de energia praticadas pela concessionária do Estado (CEMIG). A maior variação ficou por conta do grupo sal mineral, que apresentou elevação de 47,05%. A segunda maior alta foi no grupo produção e compra de volumoso (11,51%), seguida do grupo mão-de-obra (7,64%).

As Figuras 2 e 3 ilustram as variações apresentadas na Tabela 1, destacando o índice geral e os grupos em dois períodos distintos, ou seja, o mês de janeiro/09 e o acumulado em 12 meses.

A estrutura de ponderação para o cálculo do ICPLeite/Embrapa encontra-se na Tabela 2. Já a metodologia está disponível na edição 21 do Panorama do Leite (http://www.cileite.com.br/panoramadoleite.php).

 

Tabela 2. Estrutura de ponderação do índice de custo de produção de leite da Embrapa Gado Leite.

Índice geral e grupos
Pesos
ICPLeite/Embrapa
100,00
Mão-de-obra
8,49
Produção e compra de volumosos
21,03
Concentrado
57,54
Sal Mineral
2,24
Sanidade
4,40
Qualidade do leite
1,21
Reprodução
1,50
Energia e combustível
3,57

Fonte: Embrapa Gado de Leite

 
Fonte: Embrapa Gado de leite

Figura 2. Variações percentuais do índice de custo de produção de leite geral e por grupos em janeiro de 2009.

 
Fonte: Embrapa Gado de leite

Figura 3. Variações percentuais do índice de custo de produção de leite geral e por grupos, no acumulado em 12 meses.

 

 

Esta é a edição nº 27 do informativo eletrônico, Panorama do Leite, de 23 de janeiro de 2009, uma publicação mensal de responsabilidade do Centro de Inteligência do Leite CILeite, criado em parceria entre a Embrapa Gado de Leite e a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais – Seapa. Embrapa Gado de Leite – Chefe-geral: Duarte Vilela, Chefe-adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento: Rui da Silva Verneque, Chefe-adjunto de Comunicação e Negócios: Carlos Eugênio Martins e Chefe-adjunto de Administração: Antônio Vander Pereira. Editora Geral: Rosangela Zoccal. Coordenador de Jornalismo: Rubens Neiva. Redação: equipe técnica do CILeite. Colaboração: Leonardo Gravina e Pedro Gomide. Projeto gráfico: Marcella Avila.

 

 

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