Índice de custo de produção de leite / Embrapa Gado de Leite - Janeiro 2010

 

   

No mês de janeiro de 2010, o ICPLeite/Embrapa foi 143,85. Este valor é 0,32% maior, em relação ao mês de dezembro de 2009. Em relação aos últimos 12 meses houve redução no custo dos insumos de 0,44%.  Leia mais

 

 Conjuntura

 

 

Projeções do Leite no Brasil – 2009/10 a 2019/20

José Garcia Gasques

 

Este trabalho faz parte de um estudo da AGE/MAPA (2010), denominado Projeções do Agronegócio, Brasil 2009/2010 a 2019/2020. As projeções são obtidas a partir de uma base de dados nacional e, em casos especiais, dados de instituições internacionais. São utilizados modelos econométricos específicos para a realização das projeções e no relatório da AGE/MAPA (2010) há um detalhamento sobre os modelos e seu uso.
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 Mercado de Produtos

 

 

Como transformar excedente do leite em boa fonte de renda:
Produção de iogurte

Heloísa Carneiro e Patrícia Rodrigues

 
O período entre outubro e março é conhecidamente a época em que há uma enorme oferta de leite no país, e em conseqüência desta situação, muitos pecuaristas consideram novas possibilidades para o leite em suas fazendas. Os pequenos produtores, sitiantes e donos de chácara, são os mais preocupados com o leite não comercializado na época do ano com mais chuvas.
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 Especial

 

 

Exame microbiológico do leite total da fazenda (leite do tanque): pesquisa de patógenos contagiosos da mastite

Maria Aparecida Vasconcelos Paiva e Brito

 
O exame microbiológico do leite total da fazenda (leite do tanque) tem sido muito difundido com as finalidades de monitoramento do status da saúde do úbere e para avaliação da qualidade microbiológica do leite. Este artigo tratará do primeiro caso, em que se pesquisa a presença de patógenos contagiosos da mastite, Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae e espécies de Mycoplasma. Na próxima edição do Panorama do Leite, será apresentado um artigo da cultura de amostra do leite total do rebanho com o objetivo de obter informações sobre a qualidade microbiológica do leite.
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 Indicadores de conjuntura e projeções

 

Lucas Campio Pinha e Glauco Carvalho

 

Veja a inflação acumulada em 12 meses do IPCA, alimentos e bebidas, leite e derivados, total de ocupados, rendimento real médio e massa real de salários, produção industrial geral e de lácteos, volume de vendas no varejo e balança comercial brasileira, do agronegócio e do setor lácteo para o Brasil e Minas Gerais e síntese das projeções econômicas do PIB, IGP-M, taxa de câmbio, selic, produção industrial, saldo da balança comercial e investimento estrangeiro direto.  Acesso aos dados

 Poder de compra do leite

 

Alziro Vasconcelos Carneiro, Médico-veterinário, Embrapa Gado de Leite - alziro@cnpgl.embrapa.br
Jacqueline Dias Alves - e-agro@cnpgl.embrapa.br
 
  Litros de leite necessários para comprar insumos, e serviços utilizados na pecuária de leite.

   Insumos / Serviços

Preço do Leite*

Novembro/09

R$ 0,69

Dezembro/09

R$ 0,62

Janeiro/10

R$ 0,6099
   Vaca em lactação (+12 litros)
2917
3224
3197
   Diarista
36
43
43
   Ração para vaca em lactação (saco 50kg)
60
64
67
   Farelo de algodão (saco 50kg)
58
65
67
   Sal comum (saco 25 kg)
17
19
19
   Neguvon
70
77
71
   Tintura de iodo a 10% (litro)
43
43
45
   Remédio mastite (mastilac)
6,7
7,2
9,3
   Vacina Aftosa (dose)
1,9
2,0
2,0
   Uréia pecuária
49
58
61
   Sulfato de amônia (saco 50 kg)
47
55
54
   Detergente alcalino (limpeza ordenhadeira)
43
47
42
   Óleo diesel (litro)
2,8
3,1
3,2
* Preço médio do leite tipo C pago ao produtor
 

 

Esta é a edição nº 39 do informativo eletrônico, Panorama do Leite, de 22 de fevereiro de 2010, uma publicação mensal de responsabilidade do Centro de Inteligência do Leite CILeite, criado em parceria entre a Embrapa Gado de Leite e a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais – Seapa. Embrapa Gado de Leite – Chefe-geral: Duarte Vilela, Chefe-adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento: Rui da Silva Verneque, Chefe-adjunto de Comunicação e Negócios: Elizabeth Nogueira Fernandes e Chefe-adjunto de Administração: Antônio Vander Pereira. Editores: Kennya Beatriz Siqueira e Marcos Cicarini Hott. Coordenador de Jornalismo: Rubens Neiva. Redação: equipe técnica do CILeite. Colaboração: Pedro Gomide e Leonardo Gravina. Projeto gráfico: Marcella Avila.

 

 

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