Índice de Custo de Produção de Leite/Embrapa Gado de Leite (ICPLeite/Embrapa)
referente a outubro de 2009

 (ICPLeite/Embrapa)

          
Alziro Vasconcelos Carneiro
Lorildo Aldo Stock
Carmem Maria Oliveira Spaniol

 

O Índice de Custo de Produção de Leite (ICPLeite/Embrapa) mede a variação no custo de manutenção de uma empresa de produção de leite localizada no Estado de Minas Gerais. A base, igual a 100, refere-se ao mês de abril de 2006.

O ICPLeite/Embrapa de outubro de 2009 foi 145,20. Este valor foi 0,47% maior, em relação ao mês de setembro de 2009.

Com esse resultado, os dez primeiros meses do ano de 2009 acumularam alta de 2,15%. Em relação aos últimos 12 meses a elevação no custo dos insumos foi de 1,04%(Figura 1).

 
Fonte: Embrapa Gado de Leite

Figura 1. Índice de custo de produção de leite - ICPLeite/Embrapa no período de out/2008 a out/2009. Base: abr/2006 = 100.

 
A Tabela 1 ilustra a estrutura de ponderação para o cálculo do ICPLeite/Embrapa, considerando as variações percentuais calculadas para o mês de outubro/09 e os últimos doze meses. A metodologia completa está disponível na edição 21 do Panorama do Leite em http://www.cileite.com.br/panorama/edicao21.html.
 

Tabela 1. Estrutura de ponderação do índice do ICPLeite/Embrapa e variações percentuais de outubro/09 em relação a setembro/09 e o acumulado em 12 meses.

Índice geral e grupos
 
Variação (%)
Pesos
Outubro/09
Acumulado em 12 meses
ICPLeite/Embrapa

100,00

0,47

1,04

Mão-de-obra

8,49

0,40

12,06

Produção e compra de volumosos

21,03

-1,55

-6,30

Concentrado

57,54

1,23

3,13

Sal Mineral

2,24

-0,58

-25,51

Sanidade

4,40

0,38

-1,08

Qualidade do leite

1,21

-2,57

14,06

Reprodução

1,50

3,41

2,50

Energia e combustível

3,57

0,88

-0,09

Fonte: Embrapa Gado de Leite.  
 

Variação do ICPLeite/Embrapa em outubro de 2009

Em outubro, o ICPLeite/Embrapa foi 145,20 ante 144,50 de setembro de 2009. A variação foi positiva de 0,47% em relação aos preços praticados no mês de setembro de 2009.

Os grupos que tiveram alta foram reprodução que apresentou elevação de 3,41%, concentrado, 1,23%, energia e combustível, 0,88%, mão-de-obra, 0,40% e sanidade, 0,38%. O grupo reprodução sofreu influência, principalmente, da alta de preço do sêmen. No grupo concentrado a elevação foi puxada pelo preço do farelo de trigo e no grupo energia e combustível, a alta foi devido à elevação no preço da gasolina.

Os grupos dos insumos que tiveram queda nos preços foram qualidade do leite (2,57%), produção e compra de volumosos (1,55%) e sal mineral (0,58%). No grupo qualidade do leite a deflação foi puxada principalmente pela queda nos preços de material de limpeza.


Variação do ICPLeite/Embrapa em 2009

O ICPLeite/Embrapa acumulado nos primeiros dez meses do ano foi de 2,15%.

O grupo mão-de-obra registrou a maior elevação, de 10,94%. Em seguida, com alta de 5,97%, aparece o grupo concentrado, influenciado pelo aumento de preço do farelo de trigo. O grupo qualidade do leite apresentou alta de 1,62%.

Dos grupos que apresentaram deflação nos preços, o sal mineral aparece em primeiro lugar, com redução de 23,44%. Em seguida vem produção e compra de volumosos (7,52%) e sanidade (0,59%). Já o grupo reprodução manteve estável.


O ICPLeite/Embrapa nos últimos 12 meses

Em relação a novembro de 2008 o ICPLeite/Embrapa registrou alta de 1,04%. Nos últimos 12 meses a maior variação ficou por conta do grupo qualidade do leite, cuja cesta de insumos apresentou alta considerável, de 14,06%. A segunda maior aceleração foi em mão-de-obra (12,06%), seguida do grupo concentrado (3,13%).

O grupo que apresentou maior desaceleração de preços foi sal mineral, com queda de 25,51% no período analisado. O Fosfato bicálcico, principal ingrediente dos suplementos minerais, teve queda expressiva na cotação, em relação ao mesmo período do ano passado. Em seguida ficou produção e compra de volumosos, com variação negativa de 6,30%, sanidade, 1,08% e energia e combustível, 0,09%.

As Figuras 2, 3 e 4 ilustram as variações apresentadas na Tabela 1, destacando o índice geral e os grupos em três períodos distintos, ou seja, o mês de outubro, o acumulado no ano de 2009 e o acumulado nos últimos 12 meses.

 
 
Fonte: Embrapa Gado de leite

Figura 2. Variações percentuais do índice de custo de produção de leite, geral e por grupos, no mês de outubro de 2009 (em relação a setembro de 2009).

 
Fonte: Embrapa Gado de leite

Figura 3. Variações percentuais do índice de custo de produção de leite, geral e por grupos, acumulado no ano de 2009.

 
Fonte: Embrapa Gado de leite

Figura 4. Variações percentuais do índice de custo de produção de leite, geral e por grupos, acumulado nos últimos 12 meses (novembro de 2008 a outubro de 2009).

 

 

Esta é a edição nº 36 do informativo eletrônico, Panorama do Leite, de 16 de novembro de 2009, uma publicação mensal de responsabilidade do Centro de Inteligência do Leite CILeite, criado em parceria entre a Embrapa Gado de Leite e a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais – Seapa. Embrapa Gado de Leite – Chefe-geral: Duarte Vilela, Chefe-adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento: Rui da Silva Verneque, Chefe-adjunto de Comunicação e Negócios: Elizabeth Nogueira Fernandes e Chefe-adjunto de Administração: Antônio Vander Pereira. Editores: Kennya Beatriz Siqueira e Marcos Cicarini Hott. Coordenador de Jornalismo: Rubens Neiva. Redação: equipe técnica do CILeite. Colaboração: Pedro Gomide e Leonardo Gravina. Projeto gráfico: Marcella Avila.

 

 

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