Índice de custo de produção de leite / Embrapa Gado de Leite - Agosto 2010

No mês de agosto de 2010, o ICPLeite/Embrapa foi 142,73. Este valor é 0,46% maior em relação ao mês de julho de 2010. Coincidentemente, o ICPLeite/Embrapa acumulou queda de 0,46% considerando o período de janeiro a agosto de 2010. Em relação aos últimos 12 meses, a redução no custo dos insumos foi de 0,97%.

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Leite no Mundo

Estrutura de Produção de Leite na Suécia

Lorildo Aldo Stock e Alziro Vasconcelos Carneiro

Em 2008, a Suécia produziu 3 milhões de toneladas de leite. Esta produção foi obtida com 350.000 vacas distribuídas em 6.500 fazendas o que dá uma média de 55 vacas por fazenda. Cada fazenda provê, em média, trabalho para quatro pessoas. O consumo per capita é de 103,6 kg de leite e 18,5 kg de queijo. 

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Meio Ambiente

Estimativas das emissões de metano em Minas Gerais e no Brasil

Heloisa Carneiro, Juliana Faria e Marcela de Martin

A procura de uma solução para problemas climáticos vem mobilizando todo país. Dentre os quais se inclui o gás metano, resultante da digestão de ruminantes, e que contribui vinte e três vezes mais para o aquecimento da atmosfera do que o dióxido de carbono . De acordo com um relatório da ONU de 2006, afirma que este contribui com cerca de dezoito por cento dos gases de efeito estufa produzidos a cada ano pela pecuária. O aumento da concentração desses gases provoca o aquecimento da superfície terrestre e a destruição da camada de ozônio na atmosfera.

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Especial I

Cenário futuro de distribuição geográfica do Crisopídeo com base na temperatura

Marcos Hott, Alexander Machado Auad, Emilia Hamada, Letícia D'Agosto Fonseca e Roberto Carlos Nalon

Em termos bioclimáticos os animais e plantas respondem a estímulos externos do clima, os quais influenciam seu ritmo reprodutivo, sobrevida e, por conseqüência, o crescimento da população e distribuição geográfica. A construção de cenários futuros de distribuição geográfica de organismos envolvidos na forragicultura poderá subsidiar a política a ser adotada para o setor de defesa agropecuária no que tange às pragas e seu controle.

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Especial II

Associação entre mastite subclínica e contagem total de bactérias do rebanho

Guilherme de Souza, Maria Aparecida Paiva Brito, Carla Lange, Nívea Vicentini, Mônica Rodrigues, Fabiana dos Santos

As principais fontes de contaminação bacteriana do leite cru são: glândula mamária infectada, pele de tetos e úbere, e utensílios utilizados na ordenha e armazenamento do leite. Entretanto, quando os procedimentos de higiene no momento da ordenha e refrigeração imediata não estão adequados, bactérias causadoras de mastite podem influenciar na contagem total de bactérias (CTB) do leite.

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Indicadores de conjuntura e projeções

Lucas Campio Pinha e Glauco Carvalho

Veja a inflação acumulada em 12 meses do IPCA, alimentos e bebidas, leite e derivados, total de ocupados, rendimento real médio e massa real de salários, produção industrial geral e de lácteos, volume de vendas no varejo e balança comercial brasileira, do agronegócio e do setor lácteo para o Brasil e Minas Gerais e síntese das projeções econômicas do PIB, IGP-M, taxa de câmbio, selic, produção industrial, saldo da balança comercial e investimento estrangeiro direto.

Acesso aos dados

Poder de compra do leite

Alziro Vasconcelos Carneiro, Médico-veterinário, Embrapa Gado de Leite - alziro@cnpgl.embrapa.br
Mariane Chaves Oliveira - e-agro@cnpgl.embrapa.br

Litros de leite necessários para comprar insumos e serviços utilizados na pecuária de leite.