20 de maio de 2022
Observatório do Consumidor mostra que saudabilidade e iogurte andam de mãos dadas
Nesta edição especial sobre iogurte, o Observatório do Consumidor mostra que o consumo desse derivado lácteo está muito associado à busca por saudabilidade.
20 de maio de 2022
Mercado de leite com preços e custos ainda em elevação
Com menor oferta, o preço do leite ao produtor registrou aumento no pagamento de abril. A relação de troca leite/mistura a base de milho e soja melhorou para o pecuarista. Os preços ao consumidor também registraram elevação, com UHT puxando a alta.
16 de maio de 2022
Produção de leite desaba com a piora na rentabilidade
Os dados preliminares do IBGE indicaram queda de 10,5% no leite adquirido pelos laticínios no primeiro trimestre de 2022 em relação ao mesmo período do ano passado.