05 de julho de 2022
Escassez de oferta provoca alta mais acentuada nos preços de leite e derivados
O forte incremento nos custos de produção nos últimos dois anos culminou em queda recorde da oferta de leite, que juntamente com a entressafra, provocou escassez no mercado, elevando o preço do leite.
22 de junho de 2022
Preço do leite em elevação, mas o ano segue desafiador
A queda recorde na produção brasileira de leite no primeiro trimestre de 2022 teve impacto imediato no mercado, levando o leite Spot a superar os R$4,0/litro. Por outro lado, a margem industrial segue bastante apertada em diversos derivados.
22 de junho de 2022
Observatório do Consumidor mostra maior interesse dos consumidores por lácteos da cesta básica
Em meio ao cenário de inflação de alimentos, esta edição do Observatório do Consumidor mostra que interesse dos consumidores por lácteos aumentou no primeiro semestre de 2022, mas produtos da cesta básica estão sendo priorizados.