Destaques

04 de julho de 2022
Custo de produção de leite cai pelo terceiro mês consecutivo
Custo de produção de leite cai pelo terceiro mês seguido variando -0,8% em julho e inflação acumulada do ano retrai para 1,2%.

21 de julho de 2022
Este mês o Observatório do Consumidor analisa o interesse dos consumidores pelo leite condensado e similares
Nesta edição especial sobre leite condensado, o Observatório do Consumidor apresenta detalhes do comportamento do consumidor com relação a esse produto indulgente tradicional da culinária brasileira.

19 de julho de 2022
Preços recordes melhoram margens da cadeia, mas assustam consumidor
A retração na oferta de leite foi maior que a retração da demanda, com a consequente elevação de preços e preços recordes estão sendo praticados por todos os elos da cadeia produtiva.

Inteligência

Notas de Conjuntura

Conjuntura econômica do agronegócio do leite, analisada mensalmente por especialistas da Embrapa, para atualização e auxílio à tomada de decisão dos agentes da cadeia.

ICPLeite

Índice de Custo de Produção de Leite da Embrapa que mede a inflação do leite para o produtor por meio da variação mensal do custo de produção de leite em propriedades localizadas em Minas Gerais.

Indicadores Leite e Derivados

Informações gerais sobre os principais indicadores para a cadeira produtiva do leite como preços do leite no mercado brasileiro e internacional, relação de troca ao produtor e balança comercial brasileira de leite e derivados.

Boletim de Preços

Informe com análise e acompanhamento das variações de preços em indicadores de interesse da cadeia do leite.

Radar Internacional

Monitoramento de fatos e ações institucionais relacionadas a leite e seus derivados durante a pandemia do Covid-19 em diferentes países do mundo.

Demais Publicações

Publicações analisando a evolução da cadeia produtiva do leite no Brasil.

Observatório do Consumidor

Monitoramento do perfil do consumidor e tendências de consumo de leite e derivados no Brasil, de forma dinâmica e de fácil visualização, através da análise do conteúdo postado em redes sociais.

Estatísticas e Ferramentas

Leite em Números

Dados gerais sobre a atividade leiteira no Brasil, disponibilizados por meio de séries históricas como produção, rebanho e produtividade, preços do leite ao produtor, índice de custo de produção, balança comercial de lácteos e consumo aparente

Leite em Mapas

Mapas temáticos relacionados às principais variáveis da atividade leiteira, em escala de municípios, estando disponíveis mapas para produção de leite, densidade de produção, vacas ordenhadas e produtividade para o Brasil e todos os Estados da Federação

Simula

Ferramenta para comparação dos efeitos da evolução de indicadores zootécnicos específicos sobre a renda do produtor de leite, de modo a verificar o impacto financeiro sobre a introdução de tecnologias na propriedade.

Áreas de Atuação

Áreas de Atuação

Principais áreas temáticas e expertises relacionadas às ações realizadas ou em execução pela equipe do Centro de Inteligência do Leite.

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