Destaques

06 de Julho de 2020
Preços da muçarela e do leite Spot mantêm alta e UHT desacelera
O Informativo Especial de Preços mostra que a primeira semana de julho foi marcada por uma pequena desvalorização no preço do leite UHT. O mercado de queijo muçarela segue com preços em elevação, registrando nova alta na última semana. O mesmo ocorreu com o leite no mercado Spot.

29 de Junho de 2020
Baixa oferta e demanda firme elevam preços dos lácteos
O Informativo Especial de Preços mostra que desde o início do Covid-19, em fevereiro de 2020, os preços de leite e derivados registraram importante valorização. Isso reflete não apenas a baixa oferta de leite, mas também indica uma demanda firme.

22 de Junho de 2020
Leite Spot registra nova alta e atacado acompanha movimento
O Informativo Especial de Preços mostra que no mercado Spot, o leite registrou a terceira quinzena de alta. No atacado, o leite UHT e a muçarela registraram nova semana de valorização. Nos insumos, milho e farelo de soja também tiveram elevação na semana.

Dados e Estatísticas

ICPLeite

Índice de Custo de Produção de Leite da Embrapa que mede a inflação do leite para o produtor por meio da variação mensal do custo de produção de leite em propriedades localizadas em Minas Gerais.

Indicadores Leite e Derivados

Informações gerais sobre os principais indicadores para a cadeira produtiva do leite como preços do leite no mercado brasileiro e internacional, relação de troca ao produtor e balança comercial brasileira de leite e derivados.

Leite em Números

Dados gerais sobre a atividade leiteira no Brasil, disponibilizados por meio de séries históricas como produção, rebanho e produtividade, preços do leite ao produtor, índice de custo de produção, balança comercial de lácteos e consumo aparente

Leite em Mapas

Mapas de densidade, relacionados às principais variáveis da atividade leiteira, em escala de municípios, estando disponíveis mapas para produção de leite, vacas ordenhadas e produtividade do Brasil e dos Estados da Federação

Inteligência

Especial Coronavírus

Publicações analisando os impactos da pandemia do Covid-19 em preços de indicadores de interesse da cadeia e no comportamento do consumo de leite e derivados, além de monitoramento de ações internacionais em lácteos

Notas de Conjuntura

Conjuntura econômica do agronegócio do leite, analisada mensalmente por especialistas da Embrapa, em linguagem objetiva para atualização e auxílio à tomada de decisão dos agentes da cadeia.

Simula

Ferramenta para comparação dos efeitos da evolução de indicadores zootécnicos específicos sobre a renda do produtor de leite, de modo a verificar o impacto financeiro sobre a introdução de tecnologias na propriedade

Áreas de Atuação

Principais áreas temáticas e expertises relacionadas às ações realizadas ou em execução pela equipe do Centro de Inteligência do Leite.

Newsletter

Para receber os informativos com todas as novidades do CILeite clique em cadastrar.

Contato

Comentário, dúvida, sugestão ou demanda específica, mande-nos uma mensagem