Destaques

02 de março de 2021
Preços dos lácteos continuam recuando no mercado atacadista
Os preços dos lácteos no mercado atacadista continuam em queda, sobretudo daqueles produtos tidos como commodities como o queijo muçarela, o leite UHT e o leite em pó. Essa conjuntura de mercado tem refletido no preço do leite ao produtor que registrou quedas nos dois primeiros meses de 2021. Para o pagamento de março, as projeções dos Conseleites indicam nova redução.

23 de Fevereiro de 2021
Custo de produção mantêm trajetória de alta nesse início de ano
O ano de 2021 começou com aumento de 2,28% nos custos de produção do leite, conforme o Índice de Custos de Produção de Leite – ICPLeite/Embrapa. A variação acumulada em 12 meses foi 26,11%. O custo da alimentação concentrada foi o que mais pesou no bolso do produtor.

19 de fevereiro de 2021
Cenário atual sinaliza cautela para todos os segmentos da cadeia do leite
A conjuntura atual do mercado tem mostrado quedas nos preços do lácteos ao longo da cadeia e custos de produção pressionando a rentabilidade dos produtores. O quadro que se apresenta para os próximos meses ainda é complicado, o que sinaliza cautela para todos os agentes da cadeia.

Dados e Estatísticas

ICPLeite

Índice de Custo de Produção de Leite da Embrapa que mede a inflação do leite para o produtor por meio da variação mensal do custo de produção de leite em propriedades localizadas em Minas Gerais.

Indicadores Leite e Derivados

Informações gerais sobre os principais indicadores para a cadeira produtiva do leite como preços do leite no mercado brasileiro e internacional, relação de troca ao produtor e balança comercial brasileira de leite e derivados.

Leite em Números

Dados gerais sobre a atividade leiteira no Brasil, disponibilizados por meio de séries históricas como produção, rebanho e produtividade, preços do leite ao produtor, índice de custo de produção, balança comercial de lácteos e consumo aparente

Leite em Mapas

Mapas temáticos relacionados às principais variáveis da atividade leiteira, em escala de municípios, estando disponíveis mapas para produção de leite, densidade de produção, vacas ordenhadas e produtividade para o Brasil e todos os Estados da Federação

Inteligência

Especial Coronavírus

Publicações analisando os impactos da pandemia do Covid-19 em preços de indicadores de interesse da cadeia e no comportamento do consumo de leite e derivados, além de monitoramento de ações internacionais em lácteos

Notas de Conjuntura

Conjuntura econômica do agronegócio do leite, analisada mensalmente por especialistas da Embrapa, em linguagem objetiva para atualização e auxílio à tomada de decisão dos agentes da cadeia.

Simula

Ferramenta para comparação dos efeitos da evolução de indicadores zootécnicos específicos sobre a renda do produtor de leite, de modo a verificar o impacto financeiro sobre a introdução de tecnologias na propriedade

Áreas de Atuação

Principais áreas temáticas e expertises relacionadas às ações realizadas ou em execução pela equipe do Centro de Inteligência do Leite.

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