Destaques

25 de Maio de 2020
Lácteos mantêm trajetória de alta no atacado e pressionam mercado Spot
O Informativo Especial de Preços desta semana mostra que a última semana foi de valorização dos preços do leite e seus derivados no mercado atacadista e no Spot. Nos insumos, preço do milho perde força, enquanto farelo de soja tem mercado firme.

18 de Maio de 2020
Lácteos voltam a subir no mercado atacadista
O Informativo Especial de Preços desta semana mostra que os preços dos principais derivados lácteos registraram aumentos na última semana no mercado atacadista. No mercado de boi gordo, a cotação da arroba fechou em patamar próximo do período pré-covid.

18 de Maio de 2020
Oferta limitada muda cenário de preços
A Nota de conjuntura deste mês analisa fatores que limitaram a oferta de leite, como o período de entressafra, precipitação abaixo do normal na região centro-sul, piora na rentabilidade das fazendas e recuo nas importações. Por outro lado, a demanda por alimentos tem sido menos afetada durante a pandemia, com o faturamento dos super/hipermercados subindo 17%.

Dados e Estatísticas

ICPLeite

Índice de Custo de Produção de Leite da Embrapa que mede a inflação do leite para o produtor por meio da variação mensal do custo de produção de leite em propriedades localizadas em Minas Gerais.

Indicadores Leite e Derivados

Informações gerais sobre os principais indicadores para a cadeira produtiva do leite como preços do leite no mercado brasileiro e internacional, relação de troca ao produtor e balança comercial brasileira de leite e derivados.

Leite em Números

Dados gerais sobre a atividade leiteira no Brasil, disponibilizados por meio de séries históricas como produção, rebanho e produtividade, preços do leite ao produtor, índice de custo de produção, balança comercial de lácteos e consumo aparente

Leite em Mapas

Mapas de densidade, relacionados às principais variáveis da atividade leiteira, em escala de municípios, estando disponíveis mapas para produção de leite, vacas ordenhadas e produtividade do Brasil e dos Estados da Federação

Inteligência

Especial Coronavírus

Publicações analisando os impactos da pandemia do Covid-19 em preços de indicadores de interesse da cadeia e no comportamento do consumo de leite e derivados, além de monitoramento de ações internacionais em lácteos

Notas de Conjuntura

Conjuntura econômica do agronegócio do leite, analisada mensalmente por especialistas da Embrapa, em linguagem objetiva para atualização e auxílio à tomada de decisão dos agentes da cadeia.

Simula

Ferramenta para comparação dos efeitos da evolução de indicadores zootécnicos específicos sobre a renda do produtor de leite, de modo a verificar o impacto financeiro sobre a introdução de tecnologias na propriedade

Áreas de Atuação

Principais áreas temáticas e expertises relacionadas às ações realizadas ou em execução pela equipe do Centro de Inteligência do Leite.

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