Destaques

17 de setembro de 2026
Observatório do Consumidor
Em agosto, mais produtos lácteos registraram crescimento no volume vendido, mas o mercado ainda está longe de recuperar o que perdeu no ano.

17 de setembro de 2026
Boletim ICPLeite
Ficou bem mais caro produzir leite em agosto.

14 de setembro de 2026
Nota de Conjuntura
Importações elevadas, demanda fraca, El Niño e custos em alta: os desafios do leite para o quarto trimestre.

Inteligência

Notas de Conjuntura

Conjuntura econômica do agronegócio do leite para atualização e auxílio à tomada de decisão dos agentes da cadeia.

ICPLeite

Índice de Custo de Produção de Leite da Embrapa que mede a inflação do leite para o produtor

Indicadores Leite e Derivados

Informações gerais sobre os principais indicadores para a cadeira produtiva do leite.

Boletim de Preços

Informe com análise e acompanhamento das variações de preços em indicadores de interesse da cadeia do leite.

Radar Internacional

Monitoramento de fatos e ações institucionais relacionadas a leite e seus derivados em diferentes países do mundo.

Publicações Estratégicas

Publicações analisando a evolução da cadeia produtiva do leite no Brasil.

VideoCast

Vídeos com especialistas da Embrapa e parceiros sobre a cadeia produtiva do leite.

Observatório do Consumidor

Perfil do consumidor e de tendências de consumo obtidos por meio da análise de conteúdos postados em redes sociais.

Observatório do Leite Orgânico

Dados e informações sobre a produção orgânica de leite e o mapeamento dos pontos de comercialização de lácteos orgânicos no Brasil.

Estatísticas e Ferramentas

Leite em Números

Dados da atividade leiteira no Brasil, como produção, produtividade, preços, índices de custo, balança comercial e consumo aparente

Leite em Mapas

Mapas temáticos relacionados às principais variáveis da atividade leiteira em escala de municípios

Simula

Ferramenta para comparação dos efeitos da evolução de indicadores zootécnicos específicos sobre a renda do produtor de leite

Áreas de Atuação

Principais áreas temáticas e expertises relacionadas às ações realizadas ou em execução pela equipe do CILeite

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