O Índice de Custo de Produção de Leite (ICPLeite/Embrapa) do mês de outubro apresentou variação de 0,87%, 2,79 pontos percentuais acima do verificado em setembro(-1,92%); em outubro de 2007 o índice variou 3,97% . Com esse resultado, o acumulado no ano de 2008 está em 10,44%. Em relação a outubro de 2007, houve uma elevação no custo de manutenção de uma empresa de produção de leite localizada no Estado de Minas Gerais, de 14,23%. Leia mais

 

Mercado de insumo

O setor de insumos agropecuários e a pecuária de leite

Rafael Junqueira e outros

O Sistema Agroindustrial (SAG) do Leite tem importância significativa no Brasil. Está presente em todo território nacional e é um importante gerador de emprego, renda e tributos. Em termos de representatividade, o SAG do leite é um dos maiores sistemas agroindustriais do país, considerando o faturamento de 66,3 bilhões de reais em 2004. Leia mais

 

Especial I

Sistemas referências de produção de leite: Zona da Mata de Minas Gerais

Alziro V. Carneiro e outros

 
A mesorregião Zona da Mata de Minas produz 707 milhões de litros de leite/ano, respondendo por cerca de 10% da produção estadual. Os sistemas de produção são heterogêneos, exigindo uma avaliação mais detalhada de suas características. Para isso realizou-se uma pesquisa utilizando a técnica de painel, que reuniu especialistas em produção de leite com amplo conhecimento da região. Leia mais

 

Especial II

Produção de leite e meio ambiente: desafio para uma pecuária sustentável

Luciano Castro Dutra de Moraes e outros

 
Com a difusão da educação ambiental, novos conceitos estão sendo incorporados à rotina de indústrias, instituições governamentais e sociedade como um todo. A temática ambiental vem ganhando destaque em todos os fóruns e atualmente encontra-se incorporada no discurso cotidiano, especialmente nos momentos em que se projeta a escassez de recursos naturais, como a água potável, em várias partes do mundo. Leia mais

 

Indicadores de conjuntura e projeções

Sarah Kirchmeyer e Glauco Carvalho

Veja a inflação acumulada em 12 meses do IPCA, alimentos e bebidas, leite e derivados, total de ocupados, rendimento real médio e massa real de salários, produção industrial geral e de lácteos, volume de vendas no varejo e balança comercial brasileira, do agronegócio e do setor lácteo para o Brasil e Minas Gerais e síntese das projeções econômicas do PIB, IGP-M, taxa de câmbio, selic, produção industrial, saldo da balança comercial e investimento estrangeiro direto.  Acesse aos dados

Rosangela Zoccal, Zootecnista, Pesquisadora da Embrapa Gado de Leite - rzoccal@cnpgl.embrapa.br
Milana Zamagno e Rafael Junqueira  – estagiários da Embrapa Gado de Leite - e-agro@cnpgl.embrapa.br

Litros de leite necessários para comprar insumos, e serviços utilizados na pecuária de leite.

* Preço médio do leite tipo C pago ao  produtor