O Índice de Custo de Produção de Leite (ICPLeite/Embrapa) de março de 2009 foi 147,82. O aumento foi de 0,23% em relação ao mês de fevereiro de 2009. Com esse resultado, os três primeiros meses do ano de 2009 acumularam alta de 3,99%. Em relação aos últimos 12 meses a elevação de custo foi de 9,67% Leia mais

 

Conjuntura

Crise, gastos com lácteos e estratégias empresariais

Glauco Carvalho

O consumo de lácteos possui uma relação estreita com a renda per capita, ou seja, países de renda mais alta tendem a apresentar maior consumo per capita. O mesmo ocorre dentro do Brasil, com maior consumo nos estados de maior renda per capita. O crescimento econômico implica em melhoria de renda das famílias e aumento na demanda de alimentos, entre eles os produtos lácteos. Portanto, analisar o comportamento da demanda é primordial para a elaboração de estratégias empresariais. Leia mais

 

Mercado de Produtos

Macaúba: co-produtos de biodiesel na alimentação animal

Heloísa Carneiro e Jisleny Pereira

 
A palmeira Macaúba Acrocomia aculeata é uma espécie nativa das florestas tropicais, e se destaca por ser uma palmeira oleaginosa produtiva e adaptada a regiões semi-áridas. A macaúba é uma palmeira nativa das Américas, no Brasil ela ocorre praticamente todos os estados brasileiros e em maior abundância nos Estados de Minas Gerais, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. O fruto da macaúba é globoso, liso, e de coloração marrom-amarelada quando maduro. Leia mais

 

Especial

Estrutura da produção de leite de Santa Catariana

Lorildo Aldo Stock, Alziro Vasconcelos Carneiro,
Vilson Marcos Testa e Marcos Ciccarini Hott

 
O Estado de Santa Catarina ocupou o sexto lugar em produção de leite no país, em 2006 (IBGE, 2008). A mesorregião Oeste Catarinense é responsável por 72,6% da produção do estado em 2006.  Leia mais

 

Indicadores de conjuntura e projeções

Sarah Kirchmeyer e Glauco Carvalho

Veja a inflação acumulada em 12 meses do IPCA, alimentos e bebidas, leite e derivados, total de ocupados, rendimento real médio e massa real de salários, produção industrial geral e de lácteos, volume de vendas no varejo e balança comercial brasileira, do agronegócio e do setor lácteo para o Brasil e Minas Gerais e síntese das projeções econômicas do PIB, IGP-M, taxa de câmbio, selic, produção industrial, saldo da balança comercial e investimento estrangeiro direto.  Acesse aos dados

Alziro Vasconcelos Carneiro, Médico-veterinário, Embrapa Gado de Leite - alziro@cnpgl.embrapa.br
Carmem Maria Oliveira Spaniol - e-agro@cnpgl.embrapa.br